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Guillaume Carbonnot, jeune pâtissier dans la ville de Troyes, a réalisé un projet pour le moins surprenant. Il a en effet érigé une pièce montée 100% chocolat en l’honneur de son idole Eminem.

Comment unir pâtisserie et musique ? A priori la question peut s’avérer compliquée. Mais pas pour Guillaume Carbonnot. Ce jeune pâtissier de 26 ans exerçant dans la ville de Troyes a tout simplement fait une pièce montée de près d’un mètre en l’honneur d’Eminem. Fan de Hip-Hop, Guillaume avait cette idée depuis quelques temps en tête.

« L’idée que j’avais à la base était de faire une pièce artistique en chocolat sur le thème du Hip-Hop. Etant un grand fan d’Eminem depuis longtemps, j’ai voulu l’intégrer dans la pièce. Ainsi mes deux passions sont réunies sur une même oeuvre ! La pâtisserie et le Hip-Hop, Eminem plus précisément. »

Guillaume se met alors au travail. Il confectionne tout d’abord une enceinte et ajoute des têtes d’Eminem qui sortent de la sculpture, à partir d’une figurine que le fan possède depuis quelques années déjà.

Les détails sont impressionnants

Il a ensuite l’idée d’ajouter un Ghetto-Blaster, clin d’œil direct au clip « Berzerk » sorti en 2013, puis de couronner le tout avec un micro, outil indispensable pour un MC.

Confection du Ghetto-Blaster

La pièce commence à prendre forme

Confection du micro

Ajoutez à cela un E inversé marqué des sons favoris du jeune artisan, puis quelques détails esthétiques, et vous obtenez une pièce impressionnante.

La pièce est maintenant terminée et mesure près d’un mètre !

Ce travail aura nécessité de nombreuses heures et beaucoup de dévouement.

« Une vingtaine d’heures de travail a été nécessaire pour obtenir ce résultat. Cette pièce me représente à 100% ! La musique et la pâtisserie font énormement partie de ma vie. Eminem est très présent sur nos playlists dans les laboratoires où nous confectionnons les pâtisseries. »

Et pour les habitants de L’Aube et ses alentours, il sera possible de voir la pièce montée de vos propres yeux, puisqu’elle est exposée dès aujourd’hui dans le centre ville de Troyes à la pâtisserie « Espace Sucré Chocolat ».

« J’aimerai dédicacer cette oeuvre artistique à l’équipe de L’Espace Sucré Chocolat, ainsi qu’à mon patron Florent SOURICE et bien entendu à Eminem Infos France et au Rap God Eminem. » a également ajouté Guillaume.

A noter que la pièce est comestible à 100%, puisque elle est conçue intégralement en chocolat.

Vous pouvez retrouver Guillaume sur sa page Facebook, sur laquelle il partage ses créations. Le jeune pâtissier ne compte pas s’arrêter en si bon chemin, puisqu’il compte de nouveau créer des pièces inspirées de musique dans le futur.

ENGLISH VERSION

Guillaume Carbonnot, a young pastry cook from Troyes, France, has built a surprising project, to say the least. Indeed, he built a 100% chocolate cake in honor of his idol Eminem.

How can one unite pastry and music? The question may seem complicated for most people, but not for Guillaume. This young 26 year-old pastry cook from Troyes, France, just made a chocolate tiered cake around 1 meter (3 feet) tall in honor of Eminem. As a Hip-Hop fan, Guillaume had wanted to do this for a while.

« Basically, the idea that I had was to make an artistic chocolate piece based on Hip-Hop. Since I’ve been a big Eminem fan for many years, I wanted to incorporate him in it. Thus, my two passions are combined in the same work. »

Guillaume then started to work. First, he shaped a sound system and added Eminem heads, molded from a figurine that he had had for many years.

Then, he got the idea to add a ghetto-blaster, a reference to the « Berzerk » music video which was released in 2013, and to top it all he added a microphone.

Add a backward E marked with the favorite songs of the young artisan, some aesthetic details, and you get an impressive piece.

This work required many hours and a lot of dedication.

« Around 20 hours of work were required to get this result. This piece represents me 100%! Music and pastry are a huge part of my life. Eminem has a strong presence in our playlists in the labs where we manufacture pastries. »

And for those who live near Troyes, you’ll be able to see the piece in your own eyes, since it has been exposed today downtown at the pastry « Espace Sucré Chocolat ».

« I would like to dedicate this artistic piece to the team of Espace Sucré Chocolat, to my boss Florent Sourice and of course to Eminem infos France and the Rap God Eminem! »

Note that the piece is 100% edible since it is entirely made of chocolate.

You can find Guillaume on his Facebook page on which he will post all his creations. He intends to create more chocolate tiered cake inspired by music in the future.